烤鸭粥

4 人做过这道菜
片皮烤鸭吃完了皮,剩下的骨肉怎么处理呢,想来想去决定熬一锅粥,香喷喷的粥,适合懒人,味道绝佳!
由于我是一个煮稀饭煮不太好的人,所以稀饭的配方写的很马虎,大家看着办参考即可,关键是思路。

用料  

烤鸭骨肉
糯米

烤鸭粥的做法  

  1. 把骨头上的肉拆下,撕碎,扔到淘好米的锅里。

  2. 为了汤浓味道正,骨头最好也扔进去。

  3. 放在电压力锅里煮一夜,味道自然就出来了。

  4. 如果你也是不太会煮粥的人,记得放一些糯米和粥在一起,这样会粘稠些,米水比例搜搜其他菜谱吧,我是看着办放的。

  5. 有条件有准备的人,还可以放点香菇,或者山药,或者出锅撒点绿色的葱花点缀一下!
    对了,别忘了把鸭骨头扔了,留纯肉粥喝哦,如果淡了,撒点盐啊!

    烤鸭粥的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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烤鸭粥的答疑

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