下饭炒腊肠

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某个纪录片里学来的家常炒法,我与朋友都觉得很好吃很下饭,配个清炒的蔬菜,又简单又美味~

用料  

下饭炒腊肠的做法  

  1. 腊肠蒸熟,切片,蒜切段

  2. 热锅放油,油热放豆豉、干辣椒粉一起炒

  3. 加入腊肠一起炒,炒香后放蒜段

  4. 加适量生抽,香香哒,出锅~

小贴士

因为腊肠通常比较咸不用放盐,也可根据个人口味放点其他调料。
 

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