Macaroni and Cheese

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简介

风靡美国的Mac and Cheese,浓郁奶香和无敌creamy的口感,喜欢cheese的小伙伴一定欲罢不能

用料  

Macaroni 500g
Cheddar cheese 500g
牛奶 150ml
面粉 1/3cup
黄油 3 tablespoon
1 tablespoon
黑胡椒 随意

Macaroni and Cheese的做法  

  1. 取一只锅子,沸水加入少量盐,将Macaroni煮熟

  2. 同时将面粉,牛奶,融化的黄油,cheddar cheese加入另一只锅子中,不停搅拌成creamy状的酱汁

  3. 将煮好的Macaroni加入酱汁中搅拌,加入盐与黑胡椒调味,大功告成!如果喜欢烤箱风味,还可以在表面撒上Parmesan cheese入烤箱180摄氏度烤30分钟

小贴士

制作酱汁勿忘不停搅拌~

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