烤牛肉片

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人做过这道菜

简介

看世界杯的夜晚不知道吃什么宵夜好,看到家里有生菜,辣椒,蒜头,想起烧烤牛肉不错确有担心外边烧烤摊的不卫生和肉质来源复杂,果断在楼下牛肉店买了新鲜的牛肉,用烧烤汁和蒜头辣椒腌制一下就放到烤箱烤制了,起炉后配上生菜,真心好吃

用料  

烤牛肉片的做法  

  1. 牛肉切薄片,因为不是牛扒做法,所以切大概三毫米厚都行

  2. 假如烧烤汁,蒜头,辣椒腌制半个小时,烧烤汁本身有咸度,所以其他佐料可以不用,也可以根据个人口味腌制其他味道

  3. 放入烤箱上火190下火200,十分钟,OK,鲜嫩多汁

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