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金针菇嫩牛肉

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用料  

牛肉 250克
鸡蛋清 少许
淀粉 适量
生抽 汤匙2勺
盐 半茶匙
金针 150克
小米辣 适量
蒜头 3瓣
蚝油 1勺半

金针菇嫩牛肉的做法  

  1. 料汁：蒜末，小米辣、芝麻、生抽、蚝油混合搅拌加入烧热的油。牛肉切薄片加入生抽、蚝油、淋上淀粉水腌制15分钟、

    金针菇嫩牛肉的做法 步骤1

  2. 金针菇铺在盘子里上面铺肉

    金针菇嫩牛肉的做法 步骤2

  3. 放入蒸下100度蒸8分钟

    金针菇嫩牛肉的做法 步骤3

  4. 蒸好的肉取出来淋上调制好的酱汁即食

    金针菇嫩牛肉的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2023-11-23 09:32:50
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