凉拌面

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用料  

面条 100g
西红柿 50g
小青菜 50g
梅条肉 50g
毛豆 榨菜丝 黄瓜 各25g
芝麻辣酱或香辣酱 1汤匙
麻油 美极鲜酱油 生抽 1小汤匙

凉拌面的做法  

  1. 将西红柿 黄瓜切片,小青菜焯熟 梅条肉切丝与榨菜丝,毛豆加酱油糖盐煸炒

  2. 面条水煮熟,比汤面略生,捞起沥水,用凉开水冲凉备用

  3. 用美极鲜,鸡精,麻油,芝麻辣酱做成酱料,将面条摆上,依顺序将各类食材铺在面条上,最后根据个人口味可放入蒜末和辣酱

    凉拌面的做法 步骤3

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