咖喱牛肉

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简介

买了点牛肉来做咖喱,做法照搬咖喱鸡,只是把鸡肉换成牛肉

用料  

牛肉 1斤
土豆 两个
胡萝卜 两根
洋葱 一个
两瓣
高汤 一大碗
椰粉 若干
咖喱块 6块
黄油 20克

咖喱牛肉的做法  

  1. 牛肉切块。略大一点,因为煮后会缩水。入沸水汆一下去血沫。

    咖喱牛肉的做法 步骤1
  2. 土豆胡萝卜切丁

    咖喱牛肉的做法 步骤2
  3. 洋葱切小块

    咖喱牛肉的做法 步骤3
  4. 泰国椰粉,咖喱块。我用浓汤包冒充高汤我会随便说么。。。

    咖喱牛肉的做法 步骤4
  5. 两块10克的安佳黄油。。。才不告诉你们这是飞机餐上东西。。。

    咖喱牛肉的做法 步骤5
  6. 下蒜蓉炒一下

    咖喱牛肉的做法 步骤6
  7. 先下洋葱炒一下再放土豆和胡萝卜

    咖喱牛肉的做法 步骤7
  8. 下牛肉和高汤煮10分钟

    咖喱牛肉的做法 步骤8
  9. 下咖喱块大火收汁即可。注意要不停翻动,以免粘锅

    咖喱牛肉的做法 步骤9

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