雨的颜色7
彩虹厚蛋烧
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人做过这道菜
营养美味也可以有好卖相╯▽╰
用料
彩虹厚蛋烧的做法
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面粉用水调匀，过筛最好，加入盐，鸡粉调味后分装两个小碗，其中一份加入仙人掌果汁调成粉红色；小白菜叶切碎加生抽香油调味备用，火腿肠切丁
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不粘锅加热放少几滴橄榄油和几滴水（这样可以让油炸匀的小油滴均匀分布在锅底），倒入黄色蛋液，摊成鸡蛋饼
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再将粉红色蛋液倒在黄色蛋饼上
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接近凝固状态时放菜叶和火腿丁
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卷起蛋饼靠在锅底一侧，继续重复第2、3步骤
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继续卷起，直至蛋饼变成一个小胖子
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去除蛋饼放板子上，刀侧涂抹一些香油，这样好切又增味，将蛋卷切段
