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五香
五香毛豆
五香毛豆
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nana_me
不知道“五香”这个词是谁想出来的，直白又意味深长。五香毛豆，这个小时候记忆中幸福的味道，传承的是东北黑土地上的做法。
用料
毛豆
500g
葱
半根
花椒
数粒
大料
一朵
干辣椒
5只
姜
2片
盐
3小勺
五香毛豆的做法
毛豆加盐搓洗，剪去两头尖尖。
各种调料冷水入锅，大火烧开，煮三分钟。
加入洗剪好的毛豆，大火煮开。
煮开后，转中火煮5分钟。
关火。静置晾凉，即可食用。
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该菜谱发布于 2014-06-13 23:11:16
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nana_me
