盐焗杂烩

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最大程度保留食物原味,烹饪简单

用料  

粗海盐 看锅的大小
明虾 200g
蛏子 150g
土豆 若干
按个人喜好焗一切

盐焗杂烩的做法  

  1. 把盐铺满锅底(这边最好是粗海盐,不过没买到,就日晒盐凑活下啦)

  2. 把盐烧热,然后把食物码上去。
    明虾两面煎红,蛏子张开贝壳就差不多可以吃了,土豆的话,不如你尝尝呗。

  3. so easy,边做边吃,就酱紫了

 

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