可乐鸡翅

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简介

在我只有一个电饭煲的岁月里,可乐鸡翅是我最好的小伙伴之一。现在装备升级,买了个一体锅,必须也要来一发呀!

用料  

鸡翅 按食量
可乐 150ml
酱油 半勺
李锦记侯柱酱 一勺
料酒 2-3勺
扁豆 少许

可乐鸡翅的做法  

  1. 简单处理下鸡翅,两面横切几刀,盐水腌渍下下

  2. 锅热之后,直接放入晾干的鸡翅,用他本身的油来煎自己(好残忍)

    可乐鸡翅的做法 步骤2
  3. 两面煎黄之后,先烹一些料酒,盖一下锅盖,然后再加入可乐酱油和侯柱酱。

  4. (扁豆是另外一道菜剩下的,也加入一块焖煮下吧)等汤汁收的差不多,就关火余温加热下,然后就盛起来吧

    可乐鸡翅的做法 步骤4
  5. 好了,给第二天准备的工作午餐,可乐鸡翅+什锦饭

    可乐鸡翅的做法 步骤5

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