红萝卜玉米大骨汤

用料  

猪棒骨 2根
玉米 两根
胡萝卜 两根
适量
骨味粉 适量

红萝卜玉米大骨汤的做法  

  1. 将猪骨洗净,水烧开烫出血水后再用冷水冲洗。

  2. 玉米切段,胡萝卜削皮切滚刀块,和洗好的猪骨一起放进铸铁锅,小火煨煮。

  3. 大约一个半小时后加入盐和骨味粉,即成。

小贴士

盐要最后放才不会影响汤的浓郁程度,用铸铁锅小火炖煮汤的效果会更好。

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