西瓜饭盅

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用西瓜壳取代砂锅,废物利用一下(^。^)大夏天吃,看起来也清爽有趣

用料  

西瓜壳
大米
各色蔬菜肉类鸡蛋
拌饭酱汁(可自己做)

西瓜饭盅的做法  

  1. 大米泡一夜。西瓜皮洗净,倒入泡发的大米,可以再倒少许热开水,冷水上锅蒸

  2. 米饭蒸至七成熟,码上切好的蔬菜和肉(熟的),打入一枚鸡蛋,继续蒸至全熟。表面淋上自己调配的拌饭酱汁,(我用的烤肉时渗出的酱汁,超级鲜美)还可以撒些香菜熟芝麻葱花之类的,吃吧!

小贴士

蒸完西瓜皮会变色哦

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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西瓜饭盅的答疑

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