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姜汁菠菜
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人做过这道菜
麻麻说 菠菜含有大量的草酸，最好水里串一下吃最好
麻麻说 菠菜和豆腐相克，和牛奶相克，和韭菜相克，和蜂蜜相克要记住不能一起吃
麻麻还说自己在美国当家要营养均衡为主，别光顾着少吃，还要多运动
麻麻又说，抓住男人的心就先要抓住男人的胃，虽然变成家庭主妇了，但也要注意形象，不要一直耍脾气，吊儿郎当的....
麻麻你放心我会振作起来的，我们会好好过的。
一小匙=5ml
一大匙=15ml
麻麻说 菠菜和豆腐相克，和牛奶相克，和韭菜相克，和蜂蜜相克要记住不能一起吃
麻麻还说自己在美国当家要营养均衡为主，别光顾着少吃，还要多运动
麻麻又说，抓住男人的心就先要抓住男人的胃，虽然变成家庭主妇了，但也要注意形象，不要一直耍脾气，吊儿郎当的....
麻麻你放心我会振作起来的，我们会好好过的。
一小匙=5ml
一大匙=15ml
用料
| 生姜ginger | 擦成蓉差不多两大匙 |
| 生抽soy sauce | 一大匙 |
| 麻油sesame seed oil | 一大匙 |
| 白砂糖 sugar | 一小匙 |
| 菠菜叶spinach pack | 10oz (283g) |
姜汁菠菜的做法
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洗净菠菜叶初步沥干即可，同时烧一锅水
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水开以后放入菠菜，基本上煮熟，捞出用冷的饮用水先过一下，然后再浸泡待用
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生姜擦蓉（不要自己剁，吃的口感会不好）；放入调味碗拌入麻油，生抽，白砂糖,拌匀
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捞起冷的菠菜，用手将菠菜挤干水，放入碗形碟子（模具）里压制成形（根据菠菜量选择碗碟）
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扣入盘子，拿掉模具，均匀的将姜末放在菠菜上，多下的姜汁也均匀的洒在上面，出盘完毕
