酱香香菇烩木耳

简介

下饭一流!

用料  

鲜香菇 6朵
木耳 4大朵
青蒜 三棵
白糖 半匙
生抽 适量
适量
黄酱 一匙
料酒 半匙
姜片 三片
蒜片 三粒的量

酱香香菇烩木耳的做法  

  1. 香菇洗净,切丝。青蒜洗净,切段。

  2. 炒锅热后下油爆香蒜片和姜片

  3. 倒入切好的香菇,中火炒至香菇出水,加入木耳翻炒。

  4. 倒入酱,炒匀。随后加入糖、盐、生抽,炒匀。

  5. 带香菇炒出的水收汁较干净,倒入料酒与青蒜快速翻炒,出锅。

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