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酱香香菇烩木耳

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用料  

鲜香菇 6朵
木耳 4大朵
青蒜 三棵
白糖 半匙
生抽 适量
盐 适量
黄酱 一匙
料酒 半匙
姜片 三片
蒜片 三粒的量

酱香香菇烩木耳的做法  

  1. 香菇洗净，切丝。青蒜洗净，切段。

  2. 炒锅热后下油爆香蒜片和姜片

  3. 倒入切好的香菇，中火炒至香菇出水，加入木耳翻炒。

  4. 倒入酱，炒匀。随后加入糖、盐、生抽，炒匀。

  5. 带香菇炒出的水收汁较干净，倒入料酒与青蒜快速翻炒，出锅。

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该菜谱发布于 2014-06-04 22:24:35
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