酸辣清爽包菜丝

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用料  

小包菜 1颗
新鲜红辣椒 2个
少许

酸辣清爽包菜丝的做法  

  1. 包菜切丝后洗净

  2. 热锅放少许植物油,油五分热的时候依个人口味加少许醋,放蒜末和红辣椒炒香(也可以不加)

  3. 放入包菜翻炒几分钟后迅速关火出锅

小贴士

油里加醋可以保持包菜的脆,还能增加酸爽的口感
 

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