炸熟鸡蛋

4 人做过这道菜
不喜欢吃鸡蛋的小孩也会爱上这道菜哦

用料  

鸡蛋 8只
少许
2颗
5片

炸熟鸡蛋的做法  

  1. 生鸡蛋煮熟(略老比较适宜,切或者炸都不容易破)

    炸熟鸡蛋的做法 步骤1
  2. 熟鸡蛋去壳切片,薄片容易入味些

    炸熟鸡蛋的做法 步骤2
  3. 放油炸鸡蛋片,两面煎黄时在一侧煸炒葱姜蒜末,炒出香味

    炸熟鸡蛋的做法 步骤3
  4. 趁热出锅

    炸熟鸡蛋的做法 步骤4

小贴士

1.煮鸡蛋时不要像我一样用开水壶,翻滚的热水容易弄破鸡蛋

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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炸熟鸡蛋的答疑

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