香菇肉粽

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腌肉太好吃~

用料  

糯米
香菇
「腌肉」: 以下各适量
五花肉
葱 姜
八角
桂皮
香叶
酱油
料酒

香菇肉粽的做法  

  1. 肉冲水洗 切大块 所有腌肉料放入 腌制过夜

  2. 香菇泡发切丝

  3. 包粽子

  4. 冷水没过粽子入锅 九阳压力锅「五谷饭」键煮吧

小贴士

腌肉里也可以加点糖哝~

香菇可以混在糯米里 加勺酱油 这样包出的粽子色泽深 嵌着香菇丝更诱人~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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香菇肉粽的答疑

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