中岛老师哒燕麦饼干

简介

中岛老师的书收到啦~马上撸起来~这款饼干烤出来 薄薄脆脆哒~超级香~ 少油少糖 次起来罪恶感也少了很多~减肥期解馋好伙伴

用料  

燕麦片 50g
椰蓉 20g
低筋粉 20g
全麦粉 10g
黄蔗糖 20g
一小撮
玉米油 30ml
30ml

中岛老师哒燕麦饼干的做法  

  1. 将燕麦片、椰蓉、低筋粉、全麦粉、黄蔗糖、盐~放入搅拌盆中,搅拌均匀

  2. 加入菜籽油,搅拌均匀

  3. 倒入水,拌匀~(不成团没关系哒)

  4. 用大号量勺挖一点面糊,抹平,放到烤盘上,剪一张烤纸,盖在上面,用玻璃杯底部把面团压成薄片~拿掉烤纸~重复j

小贴士

1、这个量应该是做直径7mm的饼干8块,用15ml的量勺挖的话 应该是正好8块 一定木有误差额
2、温度书上是烤箱170度 22分钟~我另开了热风~
3、扮好的面糊会比较湿,这个是正常哒,表再加面粉了~

中岛老师哒燕麦饼干的留言

  • DamonChocolate  2年前  
    0
    黄蔗糖是什么。就是红糖嘛还是。。。
    作者回复 2年前  
    红糖也可以吧~我也木有日本的那种黄糖~买的是太古的一款黄色的砂糖~

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