红烧肉

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简介

今天特意试了一下,味道还不错

用料  

红烧肉的做法  

  1. 把肉放水焯一下撈起

  2. 再把肉切成一小段一小段

  3. 然后锅里倒入油,加入调料粉,再放入切好的肉,翻炒变色盛出待用

  4. 再加入油,放冰糖,用铲子翻直到冰糖融化,把肉倒入,放生抽、老酒、酱油,温开水没五花肉,开大火烧

  5. 直到五花肉变暗红色,再加点葱,再加点盐!味道自己可以控制,直到汁全部粘稠到肉上既可!

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