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红烧肉

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崇雯子-1的厨房  崇雯子-1
今天特意试了一下，味道还不错

用料  

五花肉
葱
姜
生抽
酱油
盐
温开水

红烧肉的做法  

  1. 把肉放水焯一下撈起

  2. 再把肉切成一小段一小段

  3. 然后锅里倒入油，加入调料粉，再放入切好的肉，翻炒变色盛出待用

  4. 再加入油，放冰糖，用铲子翻直到冰糖融化，把肉倒入，放生抽、老酒、酱油，温开水没五花肉，开大火烧

  5. 直到五花肉变暗红色，再加点葱，再加点盐！味道自己可以控制，直到汁全部粘稠到肉上既可！

上传你做的红烧肉

 
随便看看
该菜谱发布于 2014-05-31 13:11:23
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红烧肉的答疑

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