烤箱版烤茄子

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用料  

茄子 2个
烧烤汁 三汤勺
一小勺
玉米油 一汤勺
蒜米 10颗
香葱 5根

烤箱版烤茄子的做法  

  1. 预热烤箱,上下火,230度。茄子放入烤箱,30分钟。

  2. 准备汁料:蒜米切沫。混合除茄子外余下全部食材搅拌均匀。等待茄子出炉。

  3. 取出茄子,用刀剖开。用牙签把茄子肉划成一条条。用刷子把汁料均匀涂在茄子肉上。

    烤箱版烤茄子的做法 步骤3
  4. 涂好汁料的茄子放入烤箱,继续烘烤5分钟。

    烤箱版烤茄子的做法 步骤4

小贴士

油可以多放,蒜蓉越细越好,如果蒜蓉多,茄子会很香。

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