老鸭 冬瓜黄豆汤

简介

夏日里不易大补,这个汤清凉,冬瓜还有去水肿利尿的疗效。美美喝上几碗吧!

用料  

500g
冬瓜 600g
黄豆 一大把
香菜少许
生姜 3片
1300毫升

老鸭 冬瓜黄豆汤的做法  

  1. 把鸭子洗净 煮去血水、捞起洗净

    老鸭 冬瓜黄豆汤的做法 步骤1
  2. 冬瓜洗净 脸皮一起切3厘米左右的厚度。黄豆洗净、放一旁备用

    老鸭 冬瓜黄豆汤的做法 步骤2
  3. 沙煲里放1300毫升水,把去好血水的鸭 黄豆  生姜 一一放进水里。开火煮沸,转中小火煮45分钟即可。上碗后放入几条香菜,清香美味不上火的汤就好了…

    老鸭 冬瓜黄豆汤的做法 步骤3
  4. 完成拉拉拉

    老鸭 冬瓜黄豆汤的做法 步骤4

小贴士

记得放入生姜、可以去味!

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