老鸭冬瓜黄豆汤

Name: 老鸭 冬瓜黄豆汤
Ingredients: 500g鸭; 600g冬瓜; 一大把黄豆; 香菜少许; 3片生姜; 1300毫升水

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小小小一心的mami

夏日里不易大补，这个汤清凉，冬瓜还有去水肿利尿的疗效。美美喝上几碗吧！

用料

鸭	500g
冬瓜	600g
黄豆	一大把
香菜少许
生姜	3片
水	1300毫升

老鸭冬瓜黄豆汤的做法

把鸭子洗净煮去血水、捞起洗净
冬瓜洗净脸皮一起切3厘米左右的厚度。黄豆洗净、放一旁备用
沙煲里放1300毫升水，把去好血水的鸭黄豆生姜一一放进水里。开火煮沸，转中小火煮45分钟即可。上碗后放入几条香菜，清香美味不上火的汤就好了…
完成拉拉拉

小贴士

记得放入生姜、可以去味！

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该菜谱发布于 2014-05-19 16:08:23

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