我觉得蛋还是蒸的很不错嗒!小鱼干也是搞不清楚哪种哈哈哈。就是酱油不小心淋多了。。。。还好忘记了放盐!!!! 现在点赞回复都好艰难的,一直被warning被弹框。不要欺负我们外地蓝好吗!!! #晚餐•2015年4月4日# #肥肉你不要...
2015-04-04
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用的鲜贝柱,料酒和盐稍稍腌渍,蛋蒸到七八分熟时铺上再蒸几分钟,淋上生抽和麻油,鲜嫩~😋 #早餐•2017年7月21日##拌度温良,一场暧昧##家常菜,妈妈味#
2017-07-21
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特别查了下干贝和丁香鱼、花蛤干的发泡要领 精心如法炮制,耐心蒸煮 可见,每一道美食所蕴含的温情与温暖 成品令人小小的感动 过筛覆膜的蛋羹细腻润滑 泡发又蒸煮的干贝和银鱼鲜香提味 美好的一天 从满足而喜悦开始~~ #早餐•2...
2017-03-21
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好吃,主要是某人平时不怎么吃蒸蛋的都吃完了😁用了两个鸡蛋,加了两倍泡干贝的水。切记不能再放盐了,因为泡干贝的水本来就很咸,还好今天没加😁,干贝提前一晚洗净泡着,第二天蒸熟先,开锅放入过滤后的蛋液中火蒸八分钟(打开看蛋液表面凝固了但很嫩滑的感...
2017-07-14
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#早餐•2016年3月12日# 早上好(๑• . •๑)说这三个字我自己都笑了 哈哈,搞得自己像是有多少人要问好一般! 以前是几乎不发早餐的,也特别佩服早上弄一顿丰富早餐的人,还把照片拍的美美的。 在这儿我就不提名表扬了!就那谁。 以后﹋ ...
2016-03-12
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市集买的干贝还不错 之所以了两次炖蛋还剩好多 一直说要煮粥一直懒 宜家给会员发了红包代金券 今天去买了点小东西才花了十几块 爱占小便宜的人幸福cry #早餐•2016年1月28日# #空有一颗减肥心#
2016-01-27
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干贝完全泡发了好大个儿呀,早知道放一个就够了😂😂 小心心炖蛋祝大家情人节快乐哟~ #晚餐•2017年2月14日##就是这么简单快手~##❤诗与远方❤##我的情人节大餐##来自江河湖海的爱#
2017-02-14
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此生目前为止蒸出过最满意的一次蛋羹。鲲记的干贝也棒得不得了。 完全镜面,像布丁一样的质感。端出锅我就迫不及待地找王sir炫耀:你看我厉不厉害!୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨ 其实呢,就是要有耐心🙈把气泡挨个筛掉,筛不掉的用纸巾揩走。 啊啊啊啊激动! #...
2016-12-04
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