意式香草杏鲍菇

简介

香草的香味和煎杏鲍菇真是绝配!

用料  

杏鲍菇 2只
2-3粒
可达怡意大利香草调料 适量
橄榄油 适量

意式香草杏鲍菇的做法  

  1. 平底锅中倒入适量橄榄油,加热至六成热下蒜末炒香

  2. 杏鲍菇切片放入锅中,两面煎熟,撒上香草调料及盐,起锅。

小贴士

菌菇类都比较容易出水,煎的时候要煎到两面有点金黄,不然口感会有点粘。香草调料少量添加,否则味道太重,吃不出杏鲍菇的鲜味。

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