蒜苗炒鸡胗

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简介

因不太喜欢酸辣味,所以改用蒜苗炒也不错哦(⊙o⊙)

用料  

鸡胗 250克
蒜苗 150克
料酒 少许
老抽 少许
盐和糖 少许

蒜苗炒鸡胗的做法  

  1. 准备所有材料

    蒜苗炒鸡胗的做法 步骤1
  2. 鸡胗切丝加入料酒,老抽,盐,糖拌匀,淹制十到二十分钟

    蒜苗炒鸡胗的做法 步骤2
  3. 起油锅倒入鸡胗翻炒断生装盆

    蒜苗炒鸡胗的做法 步骤3
  4. 接下炒蒜苗放盐糖,加一点点老抽调色翻炒

    蒜苗炒鸡胗的做法 步骤4
  5. 再倒入鸡胗翻炒,淋上麻油起锅装盆

    蒜苗炒鸡胗的做法 步骤5

小贴士

蒜苗尽量切短点

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