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烧烤鸡胗

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舌尖上的美味之烧烤鸡胗，做出来大家都抢着吃！

用料  

鸡胗 500克
葱 1根
姜 3片
蒜 2瓣
料酒 1勺
盐 半勺
糖 1勺
烧烤料 2勺
辣椒粉 1勺
白芝麻 适量

烧烤鸡胗的做法  

  1. 鸡胗洗净如图对半切开

    烧烤鸡胗的做法 步骤1

  2. 热油放改好的刀的鸡胗

    烧烤鸡胗的做法 步骤2

  3. 中火炸到金黄色捞出控油备用

    烧烤鸡胗的做法 步骤3

  4. 另起一锅放油，放葱姜蒜炒香

    烧烤鸡胗的做法 步骤4

  5. 倒入鸡胗，加料酒翻炒均匀

    烧烤鸡胗的做法 步骤5

  6. 加入半勺盐，1勺糖提鲜，2勺烧烤料，1勺 辣椒粉

    烧烤鸡胗的做法 步骤6

  7. 继续翻炒出香味

    烧烤鸡胗的做法 步骤7

  8. 关火，撒白芝麻，小葱花

    烧烤鸡胗的做法 步骤8

  9. 翻拌均匀盛出~

    烧烤鸡胗的做法 步骤9

  10. 非常好吃的烧烤味的鸡胗就做好了~

    烧烤鸡胗的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 73 作品

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该菜谱发布于 2019-10-29 14:34:04
12089 收藏
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烧烤鸡胗的答疑

  • 爱美食小吃货晴(下厨房)
    爱美食小吃货晴  2020-07-15  
    7 赞
    改好刀的鸡胗不需要焯水吗？直接榨下锅炸？
  • 郑旭2333(下厨房)
    郑旭2333  2022-05-04  
    3 赞
    一定要少炸一会儿  我炸的稍微稍微久了一点 废腮帮子啊……
  • li大静(下厨房)
    li大静  2020-07-29  
    2 赞
    我怎么买不到那么新鲜干净的鸡胗子😍

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