天使蛋糕紫薯卷

简介

每次做饼干都会剩下好多蛋白,这次尝试了天使蛋糕,一次能消耗一碗蛋白,太棒了!

用料  

天使蛋糕紫薯卷的做法  

  1. 紫薯蒸熟压泥后加入炼乳、牛奶搅拌均匀待用

    天使蛋糕紫薯卷的做法 步骤1
  2. 蛋白分三次加糖打发干性发泡

  3. 筛入面粉和玉米淀粉,翻拌

    天使蛋糕紫薯卷的做法 步骤3
  4. 175度15分钟,下层加烤盘隔热

    天使蛋糕紫薯卷的做法 步骤4
  5. 放凉后卷上紫薯泥放冰箱冷藏1⃣️小时后切开

    天使蛋糕紫薯卷的做法 步骤5

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