酸奶蛋糕

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味道媲美芝士蛋糕,但只用酸奶制成,好吃

用料  

鸡蛋 4只
细砂糖 50g
低粉 70g
植物油 45g
酸奶 200g

酸奶蛋糕的做法  

  1. 把蛋白与蛋黄分开

  2. 蛋白加糖干性打发

  3. 蛋黄加酸奶加植物油加面粉用打蛋器拌匀

  4. 打发的蛋白加入蛋黄拌匀

  5. 水浴发160度60分钟

    酸奶蛋糕的做法 步骤5
  6. 凉后可直接脱模

    酸奶蛋糕的做法 步骤6
  7. 真是非常柔软的蛋糕啊

    酸奶蛋糕的做法 步骤7
 

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