洋葱炒目鱼仔

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目鱼仔是淹制过的,嚼起来有韧劲好香。

用料  

目鱼仔 250g
洋葱 1个
生抽 姜 盐 味精

洋葱炒目鱼仔的做法  

  1. 目鱼洗干净焯水,用水冲冷

  2. 洋葱切丝

  3. 起油锅油热了,放洋葱煸炒放盐炒2分钟,再放目鱼仔煸炒放生抽糖味精煸炒1分钟装盆。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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洋葱炒目鱼仔的答疑

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