空心麻球

7.5 综合评分
510 人做过这道菜
第一次做就成功了

用料  

糯米粉 300g
白糖 90g
芝麻 适量
180克左右
食用油 适量炸麻球用
豆沙 适量

空心麻球的做法  

  1. 糯米粉加糖粉和成面团,搓成小圆子滚上白芝麻

    空心麻球的做法 步骤1
  2. 放进冷油中小火炸,用铲子慢慢动,等到麻球有点浮上来了用漏勺轻轻的压,这样会慢变大,炸到金黄就可

    空心麻球的做法 步骤2
  3. 好看又好吃

    空心麻球的做法 步骤3
  4. 这是加了杨梅汁的好吃   😀😀

    空心麻球的做法 步骤4
  5. 这是豆沙麻球

    空心麻球的做法 步骤5
  6. 豆沙馅

    空心麻球的做法 步骤6

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空心麻球的答疑

  • 一姐妈咪要变厨神  1年前  
    22
    亲  里面怎么会变成空心的啊
    作者回复 1年前  
    空心的就对了
  • 大白鲨-9  1年前  
    13
    今天做了一下,不太成功。米粉要用热水和吗?炸了以后还是实心的。请指教。
    作者回复 1年前  
    用冷水和面粉   冷油下锅中小火
  • 晶_usmq  1年前  
    10
    糯米粉是普通糯米粉还是水磨糯米粉?
    作者回复 1年前  
    水磨粉
  • 小熊依依0801  11个月前  
    2
    请问是生芝麻还是熟芝麻
    作者回复 11个月前  
    生芝麻
  • ly-59  1年前  
    2
    为啥有的地方裹不上芝麻呢
    作者回复 1年前  
    有可能干了
  • 南方姑娘  1年前  
    2
    为什么那个糯米团会很黏手啊
    作者回复 1年前  
    不会的    用冷水和面
  • _0hpq  1年前  
    2
    我失败了,不是空心的,可能没有压,我用开水调的对吗
    作者回复 1年前  
    不好用开水
  • 手机用户5865_ogzj  6个月前  
    1
    我也照着做的,炸的时候为什么会爆炸
    作者回复 6个月前  
    我也不知道了
  • 笑咪咪1986  9个月前  
    1
    为什么我的捞出来就扁了 都不是圆的
    作者回复 8个月前  
    炸了差不多火开大些外面炸了硬些
  • 蝶_9knv  9个月前  
    1
    在弄好关火后 麻球回缩了是什么原因
    作者回复 9个月前  
    因该不会  炸金黄撩起就可以了

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