黄金虾球

1
人做过这道菜

简介

从外公的虾卷改良而来。

用料  

虾仁 305g
肥肉 40g
马蹄 110g
土司 4片
少许
味精 少许

黄金虾球的做法  

  1. 虾仁,马蹄分别用料理机打成泥。
    肥肉切成小粒。
    土司切小粒,备用。

    黄金虾球的做法 步骤1
  2. 虾泥,马蹄未,肥肉,混合抓匀,依个人口味加少许盐,味精。

    黄金虾球的做法 步骤2
  3. 抓些混合后的虾泥,从虎口挤出,成球状,在土司里滚,使虾球裹上一层土司粒。按这样做完全部虾球。

    黄金虾球的做法 步骤3
  4. 油锅2成热时放入虾球,小火炸3一4分钟即可。

    黄金虾球的做法 步骤4
  5. 捞起控油,装盘。

    黄金虾球的做法 步骤5

小贴士

按本方的量可做22个左右,吃不了那么多可减少份量。

黄金虾球的留言

关于黄金虾球的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
6 收藏

作者惊艳的其他菜谱