宫煲鸡丁

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简介

宫煲鸡丁第一次做,算是成功

用料  

鸡胸肉
花生米
黃瓜
辣椒
味精 葱 糖 酒 生抽
老抽 生粉 油 姜

宫煲鸡丁的做法  

  1. 鸡肉切丁,用酒,生抽,盐,味精,生粉拌匀淹制15分钟。

  2. 姜葱切丝,辣椒一剪二把子挖掉。

  3. 起油锅,油七成热把姜辣椒瀑香,鸡肉放下煸3分钟后,放盐老抽糖,最后放黄瓜和花生米勾芡,起锅

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