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白灼西生菜

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盈盈荷上露的厨房  盈盈荷上露

用料  

西生菜
葱丝
盐
少量油
葱伴侣六月鲜酱油

白灼西生菜的做法  

  1. 西生菜洗干净掰成大片

  2. 锅烧开水加两勺盐将西生菜烫一下捞出沥干

  3. 沥干水的西生菜放在盘子里，葱丝码在西生菜上面

  4. 适量酱油倒入小碗微波炉加热40秒

  5. 锅刷干净倒入玉米油烧热浇在西生菜上

  6. 加热好的酱油沿着盘子均匀的倒在西生菜边缘

  7. 吃的时候拌一下即可

小贴士

此菜清淡少油，简单易行，方法经过了改良，已经得到亲朋好友的一致推崇。

参照这个菜谱，大家做出 71 作品

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该菜谱发布于 2011-07-06 11:19:29
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