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炒面

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纪文mommy的厨房  纪文mommy
一个人不想煮饭什么的，面最合适了

用料  

鸡蛋面
香菇 4朵
猪肉
胡萝卜
鱿鱼 一只

炒面的做法  

  1. 胡萝卜切丝，鱿鱼已经切圈，肉切小片，香菇切小片

    炒面的做法 步骤1

  2. 包菜洗净切小块

    炒面的做法 步骤2

  3. 锅里烧开水，将面稍煮软，捞出过冷水

  4. 锅里下油，放肉片炒香，放胡萝卜，然后放香菇包菜，炒一会，滴一点水，盖盖闷一会

  5. 将煮好的面放入锅里，加鱿鱼，加盐，少许生抽，翻炒均匀，加一点味精，起锅

    炒面的做法 步骤5

小贴士

1.鱿鱼最后放是防止煮久了变老
2.菜可以选择自己喜欢的，如果是绿色蔬菜，也要晚点放，免得变黄

上传你做的炒面

 

炒面相关分类

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该菜谱发布于 2014-05-03 21:32:59
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炒面的答疑

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