炒面

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简介

一个人不想煮饭什么的,面最合适了

用料  

香菇 4朵
猪肉
胡萝卜
鱿鱼 一只
鸡蛋面

炒面的做法  

  1. 胡萝卜切丝,鱿鱼已经切圈,肉切小片,香菇切小片

    炒面的做法 步骤1
  2. 包菜洗净切小块

    炒面的做法 步骤2
  3. 锅里烧开水,将面稍煮软,捞出过冷水

  4. 锅里下油,放肉片炒香,放胡萝卜,然后放香菇包菜,炒一会,滴一点水,盖盖闷一会

  5. 将煮好的面放入锅里,加鱿鱼,加盐,少许生抽,翻炒均匀,加一点味精,起锅

    炒面的做法 步骤5

小贴士

1.鱿鱼最后放是防止煮久了变老
2.菜可以选择自己喜欢的,如果是绿色蔬菜,也要晚点放,免得变黄

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