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炒粉干

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飞鸟与鱼-9的厨房  飞鸟与鱼-9
舌尖上的家乡味.

用料  

粉干 300g
猪肉 100g
豆芽 100g
蒿菜 100g
牡蛎 100g
香菇 50g
虾干 50g
葱、洋葱 10g
料酒、酱油、盐、味精 酌量

炒粉干的做法  

  1. 材料洗净切好待用

    炒粉干的做法 步骤1

  2. 肉

    炒粉干的做法 步骤2

  3. 豆芽

    炒粉干的做法 步骤3

  4. 蒿菜

    炒粉干的做法 步骤4

  5. 牡蛎

    炒粉干的做法 步骤5

  6. 将酱油、料酒、盐、味精调匀

    炒粉干的做法 步骤6

  7. 将粉干用40*温水浸泡5分钟，粉干不要太软.

  8. 将准油烧到9成热锅热油！不易粘锅！放如肉与其他配料一起翻炒.再加入粉干中火炒.加刚刚调好的调料.炒到粉干软化后加牡蛎、豆芽、蒿菜.

    炒粉干的做法 步骤8

  9. 爽口美味的粉干起锅喽！

    炒粉干的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2014-04-30 19:44:51
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