炒粉干

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舌尖上的家乡味.

用料  

粉干 300g
猪肉 100g
豆芽 100g
蒿菜 100g
牡蛎 100g
香菇 50g
虾干 50g
葱、洋葱 10g
料酒、酱油、盐、味精 酌量

炒粉干的做法  

  1. 材料洗净切好待用

    炒粉干的做法 步骤1
  2. 炒粉干的做法 步骤2
  3. 豆芽

    炒粉干的做法 步骤3
  4. 蒿菜

    炒粉干的做法 步骤4
  5. 牡蛎

    炒粉干的做法 步骤5
  6. 将酱油、料酒、盐、味精调匀

    炒粉干的做法 步骤6
  7. 将粉干用40*温水浸泡5分钟,粉干不要太软.

  8. 将准油烧到9成热锅热油!不易粘锅!放如肉与其他配料一起翻炒.再加入粉干中火炒.加刚刚调好的调料.炒到粉干软化后加牡蛎、豆芽、蒿菜.

    炒粉干的做法 步骤8
  9. 爽口美味的粉干起锅喽!

    炒粉干的做法 步骤9
 

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