凉拌土豆丝

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用料  

土豆 一个
胡萝卜 半个
小青瓜 一根
蒜、香菜、生抽、醋 适量
盐、糖、辣椒油、香油 少许

凉拌土豆丝的做法  

  1. 土豆削皮切丝用凉水泡十五分钟去淀粉

    凉拌土豆丝的做法 步骤1
  2. 胡萝卜青瓜切丝、蒜切碎、香菜切好

    凉拌土豆丝的做法 步骤2
  3. 取锅放水烧热放盐放土豆胡萝卜丝焯三分钟过凉水沥干

    凉拌土豆丝的做法 步骤3
  4. 三丝放碗里放入蒜盐生抽醋辣椒油香油糖香菜用手抓匀即可

    凉拌土豆丝的做法 步骤4
 

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