簡易番茄義大利麵

简介

義大利麵可以按自己想吃的份量煮
這個醬料的食譜約三至四人份

用料  

意大利麵條 想吃的份量
番茄罐頭 一個
番茄(大) 兩個
洋蔥 一個
大蒜 兩瓣
火腿 五片
芝士 少量
一大匙

簡易番茄義大利麵的做法  

  1. 滾水加一大匙鹽

    簡易番茄義大利麵的做法 步骤1
  2. 把麵條放進鍋子裡,煮至自己喜歡的硬度
    [記得要把所有麵條都弄到在水裡,不然有些麵條會比較硬]

    簡易番茄義大利麵的做法 步骤2
  3. 可以試吃,看看是不是喜歡的硬度

    簡易番茄義大利麵的做法 步骤3
  4. 倒出熱水,絕對不能用冷水沖

    簡易番茄義大利麵的做法 步骤4
  5. 加少量橄欖油,攪拌均勻

    簡易番茄義大利麵的做法 步骤5
  6. 番茄切丁

    簡易番茄義大利麵的做法 步骤6
  7. 幫洋蔥脫衣服,然後切丁

    簡易番茄義大利麵的做法 步骤7
  8. 蒜也切成小小的

    簡易番茄義大利麵的做法 步骤8
  9. 肉~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

    簡易番茄義大利麵的做法 步骤9
  10. 弄熱鍋子,加兩大匙橄欖油,然後加洋蔥,炒至軟軟的 (但是不要金黃色)

    簡易番茄義大利麵的做法 步骤10
  11. 加蒜和番茄,稍微炒一下

    簡易番茄義大利麵的做法 步骤11
  12. 加肉和一杯熱水(250ml)

    簡易番茄義大利麵的做法 步骤12
  13. 開罐頭

    簡易番茄義大利麵的做法 步骤13
  14. 把罐頭裡的番茄連汁一起倒進去鍋子裡,攪拌均勻

    簡易番茄義大利麵的做法 步骤14
  15. 用小火/中火一直燉,直到用木勺在底部刮後,汁會慢慢地散開 (總之沒有很多水就是了)

    簡易番茄義大利麵的做法 步骤15
  16. 最後淋上醬汁和加一點芝士

    簡易番茄義大利麵的做法 步骤16

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