簡易番茄義大利麵
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人做过这道菜
不胖甜品師
義大利麵可以按自己想吃的份量煮
這個醬料的食譜約三至四人份
這個醬料的食譜約三至四人份
用料
簡易番茄義大利麵的做法
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滾水加一大匙鹽
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把麵條放進鍋子裡，煮至自己喜歡的硬度
[記得要把所有麵條都弄到在水裡，不然有些麵條會比較硬]
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可以試吃，看看是不是喜歡的硬度
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倒出熱水，絕對不能用冷水沖
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加少量橄欖油，攪拌均勻
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番茄切丁
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幫洋蔥脫衣服，然後切丁
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蒜也切成小小的
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肉~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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弄熱鍋子，加兩大匙橄欖油，然後加洋蔥，炒至軟軟的 (但是不要金黃色)
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加蒜和番茄，稍微炒一下
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加肉和一杯熱水(250ml)
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開罐頭
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把罐頭裡的番茄連汁一起倒進去鍋子裡，攪拌均勻
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用小火/中火一直燉，直到用木勺在底部刮後，汁會慢慢地散開 (總之沒有很多水就是了)
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最後淋上醬汁和加一點芝士
