意式鱼丸盖饭

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简介

晚饭!下班回家做什么?好办呀!如果你喜欢番茄酱的味道,如果你喜欢披萨的味道,可以在这里找得到。晚饭只需要20多分钟。

用料  

番茄 200g
甜不辣/鱼豆腐 300g
米饭 500g
豌豆 50g
圆葱 50g

意式鱼丸盖饭的做法  

  1. 先把圆葱切丁,番茄切丁,等待备用。

  2. 把鱼豆腐或甜不辣切成小片,比较好入味儿,用水煮半开即可。

  3. 豌豆煮熟,备用。

  4. 先把圆葱下锅炒出香味儿,番茄小丁下锅,超出汁,加些温水。

  5. 把豌豆和鱼豆腐放入锅里,一起炖入味,加些海鲜酱油,耗油,少量冰糖,大火收汁,直接浇到饭上。

    意式鱼丸盖饭的做法 步骤5

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