香菇番茄炒蛋意大利面

简介

方便,口味略酸。

用料  

鸡蛋 1-2个
香菇 1-2个
番茄 1个(大)
通心粉(直面 #5) 100g

香菇番茄炒蛋意大利面的做法  

  1. 水烧开,撒盐,下面,中小火15分钟。

  2. 番茄,香菇,切块备用

  3. 热锅,下油,下蛋,下番茄,下香菇,炒熟。

  4. 面差不多好了,撩出后过凉水。

  5. 放入炒锅与之前的香菇番茄炒蛋拌匀。

小贴士

根据个人口味调节面的软硬程度。

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