酸梅酒

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简介

酸梅酒,酸酸甜甜,的生津止咳,敛肺涩肠。用于治疗痢疾、肠炎腹泻等;亦可促进胆囊收缩,治疗慢性消化不良和胆道蛔虫症。最适合女士们喝

用料  

!酸梅 2-3斤
高粱酒 1-2斤
冰糖 1斤

酸梅酒的做法  

  1. 一。洗净

    酸梅酒的做法 步骤1
  2. 二。煮水,水开了倒入酸梅,过一过水,大概10秒左右,酸梅有发黄得迹象即可。目的,使酸梅软化浸泡酒时容易入味。

    酸梅酒的做法 步骤2
  3. 三。煮完后,等待酸梅自然干

    酸梅酒的做法 步骤3
  4. 四。准备一个干净无水分的空瓶,放入酸梅,然后放冰糖,再放酒,密封ok!

    酸梅酒的做法 步骤4

小贴士

酸梅撩起来后最好摊开来自然干,不然下面的酸梅憋着会变得更软。
     分量个人喜好。
浸泡时间最好1年以上,越久越好喝。

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