芥蓝虾仁

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用料  

芥蓝(粗壮形的) 一支
活虾(明虾) 十只(可根据个人喜好增减)
生抽 适量
白糖 适量
适量
料酒 适量

芥蓝虾仁的做法  

  1. 大虾去头剝壳,用蚝油,生抽料酒腌制半小时!把芥蓝切片备用

  2. 起油锅把虾仁翻炒断生出锅,放芥蓝继续翻炒,放适量盐,再加适量生抽,继续翻炒

  3. 芥蓝差不多五六成熟,倒进虾仁料酒继续翻炒片刻,放鸡精出锅装盘!大功告成咯~

    芥蓝虾仁的做法 步骤3

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