卤猪耳朵

卤猪耳朵的答疑

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  宝贝_exm8  2016-11-27  

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  没有黄酒，用料酒可不可以？
  作者回复 2016-11-28  

  可以
  
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  wz_wz  2016-09-19  

  17 赞

  哦，谢谢。白糖下一勺就行吗？
  作者回复 2016-09-19  

  根据个人的口味就是，先少加点，中途试试，不行可以再加
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  灰姑娘SRY  2018-01-15  

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  剩下的汤还可以怎么用吗，做面条还是炒菜，感觉倒掉有点可惜了
  作者回复 2018-01-15  

  可以的，还可以继续卤其他，煮面条也可以
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  平安玲姐  2022-10-26  

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  记住一定不要买黑毛猪的耳朵，别问为什么，经验！！
  作者回复 2022-10-27  

  哦哦，第一次听说，是老母猪吗？
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  fh2  2020-01-10  

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  已经做了很不错，猪头耳朵有毛  找把剃须刀剃须刀刮的好干净。卤出来卖相自我感觉超级好😂
  作者回复 2020-01-11  

  👍👍👍
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  爱你得  2019-07-15  

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  亲，没有山楂片，可以不放吗？
  作者回复 2019-07-15  

  可以不放
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  手机用户5676_se7w  2018-11-29  

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  可以不放白糖吗？不喜欢吃糖
  作者回复 2018-11-29  

  可以的，根据自己口味来
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  走走走走走啊走  2021-01-23  

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  戳穿是软骨戳穿吗，还是肉
  作者回复 2021-01-23  

  肉，厚的部位
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  金太狼6  2018-01-04  

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  你好问一下生抽和老抽有什么牌子的好
  作者回复 2018-01-04  

  海天
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  wz_wz  2016-09-19  

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  你好请问一下，生抽老抽糖比例各下几勺？水量没过食材就行吗？
  作者回复 2016-09-19  

  生抽老抽1:1，2:1都可以，不用太标准，水没过耳朵就可以了