滚水中加入少许盐,放入绿豆芽焯水捞出,凉水清洗沥干备用。开油5-6成放入花椒煸炒捞出备用加入+姜末+蒜末+干红辣椒段+肉丝煸炒+胡萝卜丝+花椒煸炒捞出。黄瓜切片+绿豆芽+肉丝加入少许白糖和芝麻油+一滴芥末油,少许老醋,酱油和盐凉拌即可装盘。
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