白菜肉圆汤

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简介

清淡可口

用料  

猪五花肉 半斤
适量
生粉 适量
鸡蛋 一个
蒜末 少许
姜末 少许
生抽 少许
鸡粉 少许
白菜 一斤
少许
香菜叶 少许

白菜肉圆汤的做法  

  1. 五花肉洗净切条剁成肉末

    白菜肉圆汤的做法 步骤1
  2. 肉末放在碗里放入生抽姜末蒜末生粉鸡蛋盐用手抓匀腌十五分钟

    白菜肉圆汤的做法 步骤2
  3. 白菜放入洗菜池用水泡十五分钟

    白菜肉圆汤的做法 步骤3
  4. 泡好的白菜洗净用手撕成小段

    白菜肉圆汤的做法 步骤4
  5. 锅里放水烧开用手把肉末揉成肉丸放入锅里中火煮五分钟

    白菜肉圆汤的做法 步骤5
  6. 把备好的白菜放入锅里转大火煮三分钟放入少许盐鸡粉调味关火装碗撒上香菜叶

    白菜肉圆汤的做法 步骤6

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