西红柿洗净备用。
西红柿切成块。
鸡蛋搅拌均匀
在锅里里加入两勺的花生油,待锅里冒烟,倒入鸡蛋翻炒。鸡蛋成金黄色起锅备用。
倒入西红柿翻炒,待西红柿出汁以后,立刻倒入炒好的鸡蛋,加入盐 糖 醋调味。
起锅以后加入葱花即可。
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