把香蕉捣成泥
同时把黄油隔着热水融化也可用直接微波炉叮几秒,不要太久
面粉、泡打粉过筛,这样做出来的煎饼口感更细腻不介意的亲可以直接省略
把奶粉、水、蛋黄、香蕉泥、黄油、白糖搅拌均匀,然后倒入面粉中再次搅拌均匀
打发蛋白,蛋白一定要装在无水的盆子里
把打发后的蛋白倒入面粉糊中搅拌均匀
步骤6调好的糊放到不粘平底锅煎不用放油了,面粉糊中已经有黄油了
上传你做的松松软软香蕉煎饼