丘比沙拉土豆泥

简介

爱吃沙拉的~爱吃土豆的~爱吃沙拉土豆的~一起使劲儿压土豆泥吧~

用料  

土豆(4人份) 4个
丘比特沙拉(原味) 6勺(按口味调配)
鸡蛋 2个
火腿(培根) 若干(按口味调配)
牛奶 100g左右
盐、糖 少许(按口味调配)

丘比沙拉土豆泥的做法  

  1. 把土豆洗净 去皮 切块 浸水 待用

    丘比沙拉土豆泥的做法 步骤1
  2. 鸡蛋洗净 带壳和土豆一起隔水蒸

    丘比沙拉土豆泥的做法 步骤2
  3. 火腿切块 用料理机打碎 (我加了一点榨菜进去 增加口感)

    丘比沙拉土豆泥的做法 步骤3
  4. 土豆泥压碎(这个环节要很卖力) 加入蛋黄 压碎 搅拌

    丘比沙拉土豆泥的做法 步骤4
  5. 把鸡蛋白 加入盐 糖 少许胡椒粉 放入料理机里打碎 再把所有材料放一起搅拌

    丘比沙拉土豆泥的做法 步骤5
  6. 一边搅拌 一边加入牛奶

    丘比沙拉土豆泥的做法 步骤6
  7. 放入丘比沙拉酱

    丘比沙拉土豆泥的做法 步骤7

小贴士

压土豆泥时要很用力 可以把土豆泥放进保鲜袋里 然后把口系好 好压很多 O(∩_∩)O

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