丘比沙拉土豆泥
0
人做过这道菜
YXAstro
爱吃沙拉的～爱吃土豆的～爱吃沙拉土豆的～一起使劲儿压土豆泥吧～
用料
丘比沙拉土豆泥的做法
-
把土豆洗净 去皮 切块 浸水 待用
-
鸡蛋洗净 带壳和土豆一起隔水蒸
-
火腿切块 用料理机打碎 （我加了一点榨菜进去 增加口感）
-
土豆泥压碎（这个环节要很卖力） 加入蛋黄 压碎 搅拌
-
把鸡蛋白 加入盐 糖 少许胡椒粉 放入料理机里打碎 再把所有材料放一起搅拌
-
一边搅拌 一边加入牛奶
-
放入丘比沙拉酱
小贴士
压土豆泥时要很用力 可以把土豆泥放进保鲜袋里 然后把口系好 好压很多 O(∩_∩)O
