农家小炒(下饭菜~)

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这是在我最爱去的小厨房(某餐馆)里吃到的~然后偷师了~简直是神搭配
青椒炒蛋,香菇炒蛋和梅菜笋干的神结合~

用料  

鸡蛋 一个
青椒 一个
鲜香菇 三只
梅菜笋干 一包

农家小炒(下饭菜~)的做法  

  1. 青椒切圆圈,香菇切条~

  2. 热锅冷油,油热后,打下鸡蛋,略炒,下青椒,香菇,炒香。

  3. 下梅菜笋干~一般不需要再加调料,看量再适当加些盐就ok啦~

    农家小炒(下饭菜~)的做法 步骤3
 

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