很红茶叶蛋

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茶叶蛋最近红了。
距离上次做茶叶蛋过去了十年,呵呵呵
有时一个懒得出奇的方子,不添加任何辛香料

用料  

红茶叶 20g
鸡蛋 3*3-9
生抽 1汤匙
老抽 看着放
2汤匙

很红茶叶蛋的做法  

  1. 将鸡蛋从冷水煮至水沸腾。(不好意思,蛋碎了,也没关系的)

    很红茶叶蛋的做法 步骤1
  2. 用砂锅倒入适量水,加入红茶叶、盐、水、生抽;老抽

    很红茶叶蛋的做法 步骤2
  3. 将蛋敲碎,放入沸腾的“茶水”中

    很红茶叶蛋的做法 步骤3
  4. 放置一晚,加热,完成!

    很红茶叶蛋的做法 步骤4

小贴士

没有任何辛香料,但是茶叶味都比便利店的浓郁。
 
该菜谱发布于 2014-03-30 12:29:43
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