瘦肉切丁、
裹上面粉
菠萝切块、
碗里调入适量番茄酱、盐、醋,生抽老抽、糖、鸡精、加入冷水拌匀、这步骤可以下多一点番茄酱、颜色再调暗一点
锅洗干净热油!把肉丁一块一块放下去炸,炸到金黄色,在慢慢炸会
觉得差不多的时候,锅里油倒出来,肉留里面,倒入酱汁大火烧开转小火
小火焖5分钟后放入菠萝、(这一步放菠萝前要 留有汤在里面喔)
撒上芝麻、炒均再焖3分钟
大火收汁!出锅
上传你做的简易版~菠萝咕咾肉^_^